نهال انجیر سه وقته :
نهال انجیر سه وقته از جمله میوه هایی است که خواص بسیار زیادی را در بر خواهد داشت. موارد استفاده از این میوه ی پرخاصیت گسترده می باشد. این میوه را به صورت تازه ، خشک شده ، مربا و .. مورد استفاده قرار می دهند. درختان انجیر در فصل های مشخصی اقدام به باردهی می نمایند. اما برخی از نهال های انجیر، در سه فصل از سال دارای میوه ی انجیر هستند. این نهال ها به نهال انجیر سه وقته یا سه فصل نیز معروف می باشد. استفاده از محصولات این درختان در فصل بهار ، تابستان و پاییز مناسب و ایده آل خواهد بود. این نهال ها نیز مانند مابقی درختان از ویژگی های منحصر به فرد و خصوصیات خاصی برخوردار می باشند که در ادامه به بررسی آنها می پردازیم :
خصوصیات نهال انجیر سه وقته :
از جمله خصوصیات درخت انجیر سه وقته می توان به خارجی بودن اصالت آن اشاره نمود. اصالت این نهال به منطقه ی آسیای غربی و آسیای میانه بر می گردد. یکی دیگر از ویژگی های خاص این درختان سازگاری و رشد مطلوب در بسیاری از مناطق مختلف می باشد. به راحتی می توان گفت امروزه شاهد کشت این محصول در بسیاری از نقاط جهان خواهیم بود. ارتفاع درخت انجیر سه وقته اکثرا بین ۷ الی ۱۰ متر متغیر بوده است. این ارتفاع به عواملی همچون شرایط اقلیمی و همچنین هرس نمودن درختان باز می گردد. ویژگی خاص دیگر این درختان ، برخورداری از بوی بسیار مطبوع در برگ های نهال انجیر سه وقته می باشد. میزان باردهی درخت انجیر سه وقته در کل سال دو الی سه بار خواهد بود. باغداران با توجه به این ویژگی منحصر بفرد اقدام به استفاده از نهال انجیر سه وقته خواهند نمود. تحمل سرمای زمستان در این درختان مناسب است . اما سرمای زیاد سبب از بین رفتن نهال انجیر سه وقته خواهد شد. سرمای زمستان می تواند در میزان باردهی این نهال تاثیرات چشمگیری داشته باشد. تحمل گرمای تابستان نیز در نهال انجیر سه وقته قابل قبول می باشد. این نهال ها در دمای بالای ۴۲ درجه کیفیت بسیار مناسب خود را از دست می دهند. از این جهت می توان گفت نواحی که دارای آب و هوای معتدل هستند ، از بهترین عملکرد درخت در هکتار برخوردار می شوند.
شرایط محیط کاشت در نهال انجیر سه وقته :
-
خاک :
یکی از شرایط محیط کاشت ، ایجاد بستر مناسب برای رشد نهال خواهد بود. اکثر درختان انجیر در انواع خاک ها رشد مناسبی خواهند داشت. نهال انجیر سه وقته نیز در اکثر خاکها خصوصا خاک های لومی و شنی رشد مطلوبی را تجربه خواهند نمود.
-
نیاز به آبیاری :
از جمله عوامل دیگر نیاز به آبیاری در این نهال ها خواهد بود. نهال انجیر سه وقته آب مورد نیاز خود را از میزان بارندگی مناسب دریافت می نماید. اگر میزان متعادل بارندگی صورت نپذیرد ، باغداران برای جلوگیری از خشکی محصول اقدام به آبیاری محصول خواهند نمود.
-
نیاز به سم پاشی :
درختان انجیر از جمله درختانی هستند که به سرعت دچار آفت می شوند. این آفت ها نه تنها بر روی باردهی آنها تاثیرات مخربی خواهد داشت ، بلکه سبب از بین رفتن حشرات گرده افشان نیز خواهند شد. استفاده از سم پاشی مناسب می تواند تا میزان ایده آلی از بروز آفات در این نهال ها جلوگیری به عمل آورد.
-
فواصل کاشت :
برای کاشت نهال انجیر سه وقته در نظر گرفتن برخی از عوامل بسیار مهم و ضروری است. در نظر گرفتن عمق مناسب برای کاشت نهال و همچنین در نظر گرفتن فواصل کاشت مناسب ( که اغلب با توجه به نوع نهال صورت می گیرد ) که گاها ۴*۵ سانتی متر می باشد، می تواند تاثیرات مناسبی بر روی کاشت نهال داشته باشد.
-
عمر مفید :
نهال های انجیر از عمر مفید بالایی برخوردار هستند. این نهال ها تا سن مناسبی باردهی ایده آلی را در پی خواهند داشت. اما پس ازطی کردن دورهی باردهی، از محصول مناسبی برخوردار نخواهند بود.
خصوصیات میوه :
رنگ میوه در نهال انجیر سه وقته اغلب با پوستی سبز رنگ می باشد که گوشت قرمز میوه را در برگرفته است. این میوه ها از حفره های درونی برخوردار نخواهند بود. تاریخ رسیدن میوه در این نهال ها از اولیل تابستان آغاز شده و برداشت محصول در این نهال ها تا اوایل مهر ماه ادامه خواهد داشت.