نهال زرشک سیاه
معرفی نهال زرشک سیاه:
نهال زرشک سیاه از دسته ارقام پیوندی زرشک به شمار میرود. نهال زرشک سیاه در همان سال ابتدایی کشت به بار مینشیند. از خصوصیات درخت ساقههای خاردار میباشد. همچنین ارتفاع درخت تا ۴ متر میرسد. عملکرد درخت در هکتار نهال زرشک سیاه حدودا به دو تن در هکتار میرسد. فواصل کاشت آن را معمولا ۴*۴ در نظر میگیرند. برگهای آن به شکل بیضی مانند و گلهایش به رنگ زرد و به شکل خوشهای میباشد. در انتهای فصل بهار و ابتدای فصل تابستان زمان شکوفهدهی بوتههای نهال زرشک سیاه است. رنگ میوه قرمز و ترش مزه است. هر چقدر سن درخت افزایش یابد محصول تولیدی آن به مرور زمان افزایش خواهد یافت. به بیان دیگر عمر مفید آن نسبتا خوب و زیاد است. در نواحیای از استان خراسان درختانی وجود دارد که بعضا ممکن است سن آنها به پنجاه تا شصت سال هم برسد که در اینصورت میزان باردهی درخت به صورت یک سال در میان خواهد بود و میزان باردهی در سالهای بعدی افزایش مییابد. در چنین مواقعی اگر هرس به موقع انجام نگیرد، در نهایت محصول تولیدی آن کاهش خواهد یافت. دوره بازدهی نهال زرشک سیاه تا حدود هفتاد و پنج سالگی نیز ممکن است برسد. تاریخ رسیدن میوه زرشک سیاه اوایل پاییز میباشد. عمل گردهافشان قبل از اینکه گلهای آن باز شود صورت میگیرد.
احتیاجات رشدی نهال زرشک سیاه:
از شرایط محیط کاشت نهال زرشک سیاه باید این مسئله را عنوان نماییم که زرشک عمدتا به آب وهوای کویری، خشک و همچنین گرم و آفتاب کافی نیازمند و علاقمند است اما باید این نکته را عنوان نمود که در چنین مناطقی عملا کمبود شدید آب وجود دارد. در نتیجه باید در صورت نیاز به آبیاری نهال زرشک سیاه از آبیاری مصنوعی در صورت کمبود آب استفاده نمود. مهمترین زمان آبیاری در مواقعی است گلهایش شروع به باز شدن میکنند و این روند تا زمان برداشت محصول ادامه خواهد داشت. اگر در این فواصل زمانی آب مورد نیاز گیاه تامین نگردد میوههای آن پوک و خشک میشود و در نهایت مقدار محصول تولیدی کاهش مییابد. تحمل گرمای تابستان آن به شرط تامین آب مورد نیاز مطلوب است و همچنین تحمل سرمای زمستانی آن نیز مطلوب میباشد.
آفات و بیماریهای نهال زرشک سیاه:
آفاتی همچون سن زرشک، آفت شته زرشک، آفت پروانه تخم انگشتری، آفت پروانه برگخوار، کنههایی مانند کنه قرمز زرشک، آفت زنبور شاخکدار زرشک و از انواع بیماریهای قارچی میتوان بیماری قارچ زنگ سیاه گندم زرشک و همچنین قارچ سفیدک زرشک را بیان نمود که در صورتی که خسارت و حمله آفات و بیماریها شدید باشد و با انواع مبارزات زراعی نتوانیم آنها را پیشگیری و کنترل کنیم نیاز به سمپاشی با استفاده از سموم مناسب جهت دفع هر کدام از آفات و بیماریها باید استفاده نماییم.
ازدیاد نهال زرشک سیاه:
اصولا گیاه زرشک به وسیله پاجوش ازیاد میگردد. برای این منظور پاجوشهایی با سن تقریبی دو تا سه ساله باید تهیه نماییم. جداسازی پاجوشهای زرشک عمدتا در ماههای آبان تا آذر از فصل پاییز صورت میگیرد. فاصله تقریبی برای کشت هر پاجوش را ۳ تا ۴ متر در نظر میگیرند. زمان برداشت میوه نهال زرشک سیاه در شهریورماه یا مهر ماه انجام میشود. همچنین برداشت زمانی صورت میگیرد که میوهها کاملا رسیده و قرمز رنگ شده باشند.
خواص نهال زرشک سیاه:
- نهال زرشک سیاه تقویت کننده کبد، معده و همچنین تصفیه کننده خون است.
- با تهیه شربت و مربای زرشک و میل نمودن آن میتوان بیماریهایی مانند نارسائیهای کبدی، بیماریهای کلیه و سوءهاضمه را رفع نمود.
- اگر جوشانده برگ پوست و ریشه نهال زرشک سیاه را مصرف نمائیم، در درمان بیماری قولنج کبدی و همچنین بیماریهایی مانند اسهال خونی، بیماری نقرس، بیماری رماتیسم و غیره میتواند مفید واقع گردد.
- اگر برگ زرشک جویده شود برای درمان ناراحتیهای لثه و دندان مفید بوده و مانع خونریزی میشود.
- مصرف زرشک سیاه ورم و التهابهای حاد را از بین خواهد برد.
- برای درمان ناراحتیهای قلب و دستگاه تنفسی و بیماریهای ناشی از تورمهای کبدی، بیماری پوستی، واریس، بواسیر یا همورئید مثمرثمر است.
- طبق نظر متخصصین حوزه سلامت مصرف آن در درمان آنژیم، بیماری تنفسی مانند آسم، جهت مداوای شن و ماسه کلیه و امراض کبدی و همچنین بهبود اسهال خونی و رفع مشکلات خونی و نارسائی های قلبی موثر خواهد بود.